Chateau Moulin de Peyronin Clairet
シャトー・ムーラン・ド・ペイロナン・クレレ
〜今注目!軽快なピュアさが心地よいボルドー・クレレ!
生産者情報 | |||
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生産者 | シャトー・ムーラン・ド・ペイロナン | ||
生産地 | アントル・ドゥ・メール | 土壌 | 粘土石灰質土壌 |
ブドウ品種 | マルベック50% メルロ30% カベルネ・ソーヴィニョン20% |
淡い色のボルドー産赤ワインをボルドー・クレレといいます。これは中世イギリスを中心に「フレンチ・クラレット(英語)」と呼ばれ大流行したボルドーワインのスタイルです。
マセラシオンを24〜48時間ほど行うことによって、ロゼよりも濃く、赤よりも淡い、独特の色合いを表現したかつての人気ワインが、現在再び注目されています。